Conçu pour des coupes précises : ce couteau est doté d'une lame soigneusement affûtée et offre des résultats de coupe fiables, tant dans le secteur de la restauration qu'à usage domestique. Rapid Steel - l'alternative au fusil à aiguiser de la maison Dick. > Passer simplement le couteau > Tiges d'affûtage en acier inoxydable > Risque de blessure réduit Voici comment cela fonctionne : passez le couteau en arc de cercle à travers la fente de l'appareil d'affûtage en exerçant une légère pression. À ne pas faire : appuyer vers le bas avant de passer le couteau. Répétez l'opération plusieurs fois et vous obtenez un couteau bien aiguisé