Ce produit vient compléter la gamme de produits fins en apportant un élément polyvalent pour la cuisine et la restauration. Contrairement à ce qui se fait habituellement dans l'industrie des boissons, Raumland ne chauffe les jus à aucun stade du processus de conservation ; ceux-ci restent ainsi naturels et conservent leur précieux arôme. Afin de permettre ce pressage et ce conditionnement à froid, on utilise exclusivement des fruits 100 % sains. Affiné selon un savoir-faire artisanal traditionnel. La Cuvée n° 4 présente un caractère acidulé grâce à la belle structure acide et à la faible teneur en sucre de la rhubarbe. Cette cuvée à la robe rosée discrète et à la mousse fine révèle de délicates notes de rhubarbe et rappelle les framboises rouges fraîches. Elle s'accompagne de notes florales apportées par les raisins blancs. En bouche, une douceur discrète, équilibrée par une acidité fraîche et un pétillant vif. Le Zerozzante Fruchtseccos sans alcool est idéal à l'apéritif, pour accompagner un repas ou tout simplement à déguster seul. Avec son caractère fruité et acidulé, la Cuvée n° 4 peut être servie avec des desserts raffinés, et pas seulement avec des desserts aux fruits sucrés. On peut également la servir avec des amuse-bouches salés ou des amandes salées.