Huile de riz, Tsuno Shokuhin, Japon, 543 ml

Un ingrédient typique de la cuisine asiatique, incontournable dans de nombreuses recettes d'Extrême-Orient. L'huile de son de riz Tsuno Premium est une huile alimentaire japonaise de grande qualité, soigneusement extraite par pression à froid à partir du son de riz le plus fin. Cette huile polyvalente jouit d'une popularité croissante au Japon et est pratiquement neutre en goût, ce qui permet Ingrédients les herbes, les légumes et les épices de s'exprimer pleinement. Sa texture extrêmement légère rend les fritures tendres et non grasses – idéale pour les plats étoilés ou les cuisiniers amateurs ambitieux. Parfaite pour les sautés, les fritures, les vinaigrettes ou pour arroser les plats. Elle affine également le riz à sushi – quelques gouttes suffisent pour redonner au riz ancien ou non japonais une consistance claire et aérée.