ES-ECO-001-AN Le premier caviar bio au monde ! Un caviar intense et frais, aux grains fermes et croquants. Le caviar Riofrío NACCARII surprend dès la première bouchée. Son goût est intense, avec des notes nettes d’amande, un umami subtil et une présence longue et élégante en bouche. Les grains sont fermes et croquants, signe d’une qualité authentique.

Notre conseil : juste avant de servir, remuez Boîte délicatement le caviar dans sa Boîte . Cela permet d'aérer légèrement les grains et de libérer pleinement leur arôme.

Riofrío produit le premier caviar bio au monde. Depuis 1963, les esturgeons sont élevés à Loja, dans la province de Grenade, dans une eau de source cristalline provenant directement des montagnes. Les poissons disposent de beaucoup de temps, grandissent sans stress et sont nourris exclusivement avec des aliments biologiques. L'ensemble du processus est durable et certifié biologique de bout en bout, de la reproduction jusqu'à la Boîte finale. Seuls des œufs d'esturgeon purs sont transformés avec Sel.