Cet accessoire est un allié indispensable en atelier et en cuisine, qui s'avère fiable au fil des utilisations. Grâce à l'étroite fente de sa lame dentelée et bien affûtée, il permet de trancher Fromages en tranches les Fromages en tranches à pâte dure et Fromages en tranches , ce qui permet à ceux-ci de développer pleinement leur arôme. Muni d'un anneau pratique pour l'accrocher. Caractéristiques techniques : Longueur : 24 cm, Largeur : 7,5 cm, Hauteur : 2,9 cm, Poids : 0,125 kg, Matériau : acier inoxydable 18/10, Surface : brillant / mat, Finition : acier inoxydable 18/10 brillant / mat, Longueur du manche (cm) : 10,0, diamètre de la poignée (mm) : 19, longueur utile (cm) : 7,5, dimensions de la partie fonctionnelle (cm) : 7,5, largeur de la lame (cm) : 1,5, longueur de la lame (cm) : 5,6, contact alimentaire : oui, lavable au lave-vaisselle : non.