Cet accessoire est conçu pour une utilisation fréquente en cuisine et dans la restauration. La lame en acier inoxydable trempé de 22 cm de long, dotée d'une microdenture, garantit une coupe nette et précise. Idéal pour les matériaux les plus divers en cuisine. Même les films plastiques fins et les tissus se coupent sans effort. Le manche en plastique souple offre une bonne prise en main. Démontable pour le nettoyage. Convient également aux gauchers.