Gabriel Coulet SA-3
Roquefort AOP, fromage bleu au lait cru, 100 g
Roquefort AOP, fromage bleu au lait cru, 100 g
Référence : 65933
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Un fromage bleu au caractère affirmé, avec un profil salé prononcé et une note de moisissure bleue intense. Il se marie à merveille avec des figues, des baies ou des fruits secs. Côté boissons, nous vous recommandons un Sauternes ou un porto, qui s'accordent à merveille avec cette spécialité.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.507.00KJ / 364.00 Kcal |
| Lipides | 32.00 g |
| dont acides gras saturés | 23.00 g |
| Glucides | 0.00 g |
| dont sucres | 0.00 g |
| Protéines | 19.00 g |
| Sel | 3.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Französischer Edelpilzkäse aus Schafrohmilch, mind. 52 % Fett i. Tr. Zutaten: SCHAFROHMILCH, Salz, Starterkulturen, tierisches Lab, Penicillium roqueforti. Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gabriel Coulet SA-3, Avenue de Lauras, 12250 Roquefort, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |