Un produit très prisé de la gamme des magasins spécialisés, aux multiples applications. Les arômes typiquement japonais occupent une place centrale dans cette boisson rafraîchissante. À base de jus de prune acidulé, rehaussé par l'arôme acidulé des feuilles rouges de shiso, cette boisson unique en son genre est tout simplement merveilleuse. Le tout est complété par du jus de mikan ou de satsuma, une mandarine sans pépins et très sucrée.