Euralis
Graisse d'oie, Rougie, 700 g
Graisse d'oie, Rougie, 700 g
Prix normal
SFr. 32.18
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1 kg = 45.96 CHF
Numéro d'article : SKU :48725
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La graisse d'oie est idéale pour faire revenir du foie d'oie ou de canard, ou encore de la viande. Elle sert également de base à la préparation des rillettes. Elle confère un goût raffiné d'oie.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 3.693.00KJ / 898.00 Kcal |
| Lipides | 99.00 g |
| dont acides gras saturés | 28.00 g |
| Glucides | 0.50 g |
| dont sucres | 0.50 g |
| Protéines | 0.50 g |
| Sel | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gänseschmalz, nur zum kochen. Zutaten: Gänseschmalz. Kühl und trocken lagern. FR;40.282.002;CE
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie Avenue du Périgord BP 118 24203 Sarlat cedex, Frankreich
| Allergènes | Traces / Contenu |