Une spécialité de la mer destinée à la cuisine raffinée à base de poisson et à la gastronomie haut de gamme. Ces sardines au beurre breton sont une spécialité française. L'association des sardines et du beurre salé en barrique est un incontournable pour tous les amateurs de sardines. L'avantage incomparable de ce produit est que le beurre nécessaire à la cuisson est déjà inclus. Marinées dans du beurre Bordier selon la recette de Jean-Yves Bordier, ces sardines se dégustent chaudes. Pour cela, il suffit de réchauffer la Boîte fermée Boîte bain-marie afin que le beurre se liquéfie. Une fois réchauffée, ouvrez la Boîte faites légèrement revenir les sardines à la poêle ou réchauffez-les simplement, selon votre goût. Elles se marient à merveille avec une tranche de baguette croustillante ou de pain de campagne. Cette recette des « Sardines au beurre breton de La Quiberonnaise » est le fruit d’une collaboration entre l’un des meilleurs fabricants de conserves de poisson de France, « La Quiberonnaise », et l’artisan sans doute le plus renommé en matière de beurre de baratte breton, Jean-Yves Bordier. L'entreprise est implantée dans le port de pêche de la presqu'île de Quiberon, en Bretagne, et s'est spécialisée au fil du temps dans les conserves de sardines. La production des conserves de sardines de la société « La Quiberonnaise » provient exclusivement de captures saisonnières réalisées entre août et septembre de chaque année.