Ce produit à base de poisson ou de fruits de mer apporte saveur et raffinement aux entrées, aux plats principaux et aux plateaux de charcuterie. Petites sardines (16 à 20 pièces) provenant des baies de Galice, Huile d'olive dans Huile d'olive avec des piments de Padrón. Une qualité exceptionnelle issue de la petite manufacture Catrineta, associée à de petits piments verts grillés provenant des environs de Padrón : on ne peut pas faire plus galicien ! Attention : pour les véritables pimientos de Padrón, comme c'est le cas ici, il existe un proverbe traditionnel : « Los pimientos de Padrón, unos pican y otros no » (traduction libre : «Les piments de Padrón : certains piquent, d’autres non ! »). Nous vous recommandons de réchauffer brièvement la Boîte au four Boîte ouverture, Sel assaisonner éventuellement avec Sel gros Sel et Huile d'olive tremper une baguette dans Huile d'olive .