Ce produit vient compléter la gamme des produits fins en apportant une touche polyvalente à la cuisine et à la restauration. Une base raffinée à base de champignons et de 10 % de truffes d'été, idéale pour rehausser les sauces, le beurre, les soupes, les plats de viande ou tout simplement pour préparer des sauces à tremper. Son arôme subtil de truffe met en valeur les plats de viande et de légumes, mais se marie également très bien avec le fromage et le poisson.