Un produit d'épicerie fine classique qui a fait ses preuves dans de nombreuses préparations. Véronique Witzigmann : « Grâce à son goût délicatement épicé, le cassis est très polyvalent en cuisine. Il se prête aussi bien à l'accompagnement de rôtis froids qu'à la confection de savoureuses garnitures pour biscuits. » Pour mes délicieuses pâtes à tartiner aux fruits, je ne sélectionne pour vous que les meilleurs fruits et épices. Afin de transformer ces Ingrédients et saveur, je ne cuisine que de petites quantités, exclusivement à la main. Dans ma gamme, ce qui compte, c’est la qualité, le soin et l’amour avec lesquels je confectionne mes produits. Et ça se sent au goût !