Un couteau de cuisine haut de gamme destiné à un usage intensif, tant en cuisine professionnelle qu'à la maison. Le savoir-faire artisanal asiatique, associé à la précision allemande et à des méthodes de fabrication traditionnelles, le tout combiné à une technologie de pointe, donne naissance à la toute dernière série de couteaux de la marque DICK : Red Spirit. Le manche rond rouge n'est pas seulement un élément qui attire le regard, il offre également une excellente prise en main. À la fois solide et délicat, le couteau de cuisine chinois se décline ici en version « Slicing ». Sa lame permet de couper en tranches et en lamelles ultra-fines des légumes tels que les carottes, le chou et les poireaux. Pour garantir durablement cette performance, il ne doit en aucun cas être utilisé pour « hacher », car son tranchant est trop fin pour cela.