Asie
Nouilles soba, à la farine de sarrasin et de blé, foncées, 1mm, 20cm de long, Akagi Joshu, 270 g
Nouilles soba, à la farine de sarrasin et de blé, foncées, 1mm, 20cm de long, Akagi Joshu, 270 g
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1 kg = 31.48 CHF
Numéro d'article : SKU :51486
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Un ingrédient typique de la cuisine asiatique, incontournable dans de nombreuses recettes d'Extrême-Orient. Au Japon, les nouilles au sarrasin sont appelées « soba » et y sont très répandues. Elles sont Sel à partir de farine de blé et de farine de sarrasin issues de l'agriculture japonaise, ainsi que Sel . Leur temps de cuisson est court : il suffit de les plonger environ 4 à 6 minutes dans de l'eau bouillante. Un accompagnement idéal pour de nombreux plats asiatiques.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1461.0KJ / 344.0 Kcal |
| Lipides | 2.7 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 68.0 g |
| dont sucres | 5.0 g |
| Protéines | 12.0 g |
| Sel | 4.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Buchweizennudeln (Soba). Zutaten: WEIZENMEHL, 25% Buchweizenmehl, Wasser, Speisesalz. Nudeln in reichlich kochendem Wasser ca. 4 Min. kochen und anschließend mit kaltem Wasser gut abspülen. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren und schnell verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: JFC DEUTSCHLAND GMBH, Theodorstr. 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |