La sauce soja tamari est une sauce soja élaborée à partir de graines de soja. Les graines de soja sont généralement récoltées et pressées à la main. Contrairement à de nombreuses sauces soja, le tamari ne contient pas de blé ; il est donc Sans gluten convient aux personnes allergiques.

Comparée à la sauce soja classique, la sauce tamari est moins salée. Dans la cuisine de tous les jours, la sauce soja Tamari s'utilise dans de nombreux domaines : pour assaisonner les soupes et les sauces, pour mariner des plats, mais aussi comme sauce à tremper. Avec son flacon de 150 ml et son bec verseur intégré au bouchon, elle est facile et propre à utiliser, et son format familial est très pratique.