Un produit très prisé de la gamme des magasins spécialisés, aux multiples usages. Un jus de quetsche 100 % pur jus. Ce jus est issu exclusivement de quetsches de jardin, appréciées par nos grands-mères pour leur saveur intense, qu'elles utilisaient en pâtisserie, pour faire des conserves ou comme ingrédient dans les rôtis. Les fruits proviennent d'anciens vergers du Bas-Rhin et du Münsterland, où les arbres, âgés parfois de 60 ans, produisent des fruits particulièrement aromatiques. À la cidrerie et presserie van Nahmen Hamminkeln van Nahmen Rhénanie, la transformation des fruits est une longue tradition. Rien n’est retiré ni ajouté aux jus : ni conservateurs, ni arômes artificiels. Une attention particulière est accordée à l’utilisation de variétés anciennes de fruits et, par conséquent, à la préservation de variétés cultivées traditionnelles menacées de disparition.