Un accessoire de cuisine fonctionnel qui facilite les gestes professionnels et rend le travail plus efficace. Il permet de cuire même les particules les plus fines dans un fond sans qu'elles ne s'échappent. Le filtrage d'une sauce ou d'un fond s'en trouve simplifié. Le Sachet souple et résistant à la chaleur Sachet aux bocaux, récipients ou divers bols. Mailles de 100 = 0,1 mm (les mailles ne sont pas visibles à l'œil nu). Contenu de la livraison : 1 Pièces.