Tartuflanghe
Tartuflanghe - Sauce carbonara, avec truffes d'été, 490 g
Tartuflanghe - Sauce carbonara, avec truffes d'été, 490 g
Taxes incluses. Frais de port facturés lors du passage en caisse
1 kg = 82.85 CHF
Numéro d'article : SKU :66836
Délai de livraison: environ 4 à 6 jours ouvrables
La disponibilité pour les collectes n'a pas pu être chargée
Un produit très prisé de la gamme des magasins spécialisés, aux multiples applications. La version moderne de la célèbre sauce italienne : le guanciale est remplacé par de la truffe d'été italienne (Tuber aestivum Vitt.). ? Contient 20 % d'œufs. ? À base de Parmigiano Reggiano AOP et de Pecorino Romano AOP, sans ajout de crème ni de lait. ? Une sauce carbonara longue conservation, aussi onctueuse qu'une sauce maison. Verser directement sur les pâtes, sans ajouter d'eau de cuisson. Le Bocal pour 12 portions.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 658.00KJ / 158.00 Kcal |
| Lipides | 11.00 g |
| dont acides gras saturés | 5.70 g |
| Glucides | 3.60 g |
| dont sucres | 0.30 g |
| Protéines | 11.00 g |
| Sel | 1.30 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Trüffel- Carbonara Sauce. Zutaten: Wasser, 20% EIGELB, Parmigiano Reggiano g.U. (MILCH, Salz, Lab), Pecorino Romano g.U. (SCHAFSMILCH, Salz, Lab), 2% Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt), Maisstärke, Salz, schwarzer Pfeffer, natürliche Aromen. Nudelgerichte: servieren, ohne Zugabe von Kochwasser. Sie können es während des Servierens warm halten, ohne dass das Ei gerinnt. 40g Soße würzen 80g Nudeln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank (+4°C) aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.Eigenschaften: glutenfrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Tartuflanghe Srl, Loc. Catena Rossa 7, Piobesi d´Alba (CN), Italien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Oeufs | Contenu |
| Lait | Contenu |