Tartuflanghe
Tartuflanghe - Sauce Carbonara, avec truffes d'été, sans lard, prête à cuire, 170 g
Tartuflanghe - Sauce Carbonara, avec truffes d'été, sans lard, prête à cuire, 170 g
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1 kg = 101.73 CHF
Numéro d'article : SKU :66921
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Ce produit fait partie des grands classiques de sa catégorie. Une version moderne de la célèbre sauce italienne : le guanciale est remplacé par de la truffe d'été italienne (Tuber aestivum Vitt.). ? Contient 20 % d'œufs. ? À base de Parmigiano Reggiano AOP et de Pecorino Romano AOP, sans ajout de crème ni de lait. ? Une sauce carbonara longue conservation, aussi onctueuse qu'une sauce maison. Verser directement sur les pâtes, sans ajouter d'eau de cuisson. Le Bocal pour 4 portions.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 658.00KJ / 158.00 Kcal |
| Lipides | 11.00 g |
| dont acides gras saturés | 5.70 g |
| Glucides | 3.60 g |
| dont sucres | 0.30 g |
| Protéines | 11.00 g |
| Sel | 1.30 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Trüffel -Carbonarasauce. Zutaten: Wasser, 20% EIGELB, Parmigiano Reggiano Käse g.U. (MILCH, Salz, Lab), Pecorino Romano Käse g.U. (SCHAFSMILCH, Salz, Lab), Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt), 2% Maisstärke, Salz, schwarzer Pfeffer, natürliche Aromen. Serviertipp: Direkt über die Nudeln gießen ohne Kochwasser hinzuzufügen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank (+4°C) aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.Eigenschaften: glutenfrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: TARTUFLANGHE SRL. LOC., CATENA ROSSA, 7, 12040 Piobesi d`Alba, Italien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Oeufs | Contenu |
| Lait | Contenu |