Cet ingrédient pour en-cas enrichit les mueslis, les pâtisseries, les desserts et les plateaux de friandises grâce à sa texture caractéristique. Pour la Dolce d'Alba, Tartuflanghe utilise exclusivement la variété de noisette « Tonda Gentile delle Langhe », bénéficiant de l'appellation d'origine protégée I.G.T. Elle est cultivée dans la région de Cortemilia, au sud-ouest du Piémont. Les pralines aux truffes Tartuflanghe sont également disponibles au chocolat noir, aux véritables truffes noires d'été, au goût d'amaretto et d'amande, ou encore sous forme de pralines Café. Absolument délicieuses et une excellente idée de cadeau ! Livrées enSachet de 200 g.