Une préparation marinée classique issue de la tradition méditerranéenne des antipasti – qui se marie à merveille avec du fromage, de la charcuterie, du pain et des salades. Malheureusement, il est encore courant en Italie de voir un système où les saisonniers africains sont massivement exploités. Ils subissent des pressions, car ils n’ont ni permis de séjour ni papiers, et reçoivent un salaire vraiment dérisoire, dont ils doivent encore payer le loyer de leurs logements en tôle ou en plastique. « No Cap » s’oppose à cela. Avec des produits à base de tomates issus d’une production éthiquement responsable. Livrés dans uneBoîte 400 g.