Ces tomates conservées dans l'huile ont un goût délicieusement fruité. Grâce à un procédé de fabrication spécial, la peau des tomates semi-séchées est plus tendre que celle des tomates séchées. Elles sont charnues, pas trop salées, et de formes et de tailles irrégulières. Elles accompagnent donc à merveille les plateaux froids, les antipasti et viennent parfaire les sauces. Ce produit est fabriqué sans colorants. Également disponible en pot de 1,5 kg à l'huile de tournesol.