Produits à base de truffes
Purée de truffes, à la truffe blanche, aux anchois, 40 g
Purée de truffes, à la truffe blanche, aux anchois, 40 g
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1 kg = 1,903.51 CHF
Numéro d'article : SKU :13455
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Un produit très prisé dans les magasins spécialisés, offrant de nombreuses possibilités d'utilisation. Pour aromatiser les fonds ou, en petite quantité, avec du beurre et du bouillon, les plats de pâtes et de riz, ainsi que la viande ou le poisson, afin de rehausser le goût des truffes fraîches. Livré en tube de 40 g.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1406.0KJ / 341.0 Kcal |
| Lipides | 33.62 g |
| dont acides gras saturés | 15.68 g |
| Glucides | 5.68 g |
| dont sucres | 0.0 g |
| Protéines | 3.85 g |
| Sel | 0.08 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Trüffel Creme mit weißen Trüffeln. Zutaten: 58% Bianchetto Trüffel (tuber albidum pico oder tuber borchii vitt.), reines Olivenöl, 5% Weißtrüffel (tuber magnatum pico), Reisstärke, Salz, SARDELLEN, Würze. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Fungo & Tartufo di Ferrari Mario & C. Snc, Via Santa Giulia 2/4, 25039 Travagliato, Italien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Poisson | Contenu |