Les cuiseurs à vapeur en bambou font partie de l'équipement classique de la cuisine asiatique, notamment pour cuire en douceur des dim sum, des raviolis farcis, des légumes ou du poisson. Ce récipient, d'un diamètre extérieur de 35 cm et d'un diamètre intérieur de 33 cm (soit 14,5 pouces), dispose d'une hauteur intérieure généreuse de 7,5 cm et convient particulièrement aux garnitures volumineuses et aux poissons entiers. Il nécessite en outre un couvercle adapté de même taille ; jusqu'à cinq récipients peuvent être empilés sans problème et fermés ensemble à l'aide d'un seul couvercle. Livré à l'unité en bambou.