Etnao est le nom d'une gamme de garnitures fraîches enrobées de chocolat noir. Recouvrir le fond d'un moule de fruits secs avec la pâte à biscuit. Praliné : une touche de nougat / torréfié. Déposer 1 Pièces , recouvrir avec le reste de la pâte, cuire environ 11 à 14 min.

C'est prêt !! Vous gagnez du temps et obtenez un résultat parfait. Valrhona propose 1 ganache amère « Guanaja » et 3 ganaches au lait aux saveurs praliné, fruit de la passion et noix de coco. Etnao est la garantie d'une réussite totale de vos desserts, pour obtenir à chaque fois un cœur fondant en toute sécurité. Même en grande quantité.