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Van Houten Ground Ruby Chocolate, Chocolat à boire en poudre, 1 kg
Van Houten Ground Ruby Chocolate, Chocolat à boire en poudre, 1 kg
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Numéro d'article : SKU :68154
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Cette couverture est destinée à la pâtisserie professionnelle et à la confiserie haut de gamme ; elle séduit par son profil aromatique pur et équilibré. Cette poudre de chocolat à boire est fabriquée à partir de fèves de cacao Ruby. La fève de cacao Ruby se distingue par sa combinaison gustative unique : ni amère, ni trop sucrée, ni lactée, mais dotée d'un fruité intense associé à des notes fraîches, acidulées et de baies. Livrée enSachet 1 kg.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2.102.00KJ / 502.00 Kcal |
| Lipides | 24.50 g |
| dont acides gras saturés | 14.80 g |
| Glucides | 60.40 g |
| dont sucres | 56.30 g |
| Protéines | 8.10 g |
| Sel | 0.26 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Getränkepulver mit Milchschokolade (93,6%) und Gemüsekonzentrat. Zutaten: Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, MAGERMILCHPULVER, Rote Beete Konzentrat, MOLKEPULVER (MILCH), Säuerungsmittel: Citronensäure, Karotten Konzentrat, Natürliches Vanille-Aroma. Lagern Sie das Produkt in einer sauberen, trockenen(relative Feuchtigkeit max. 70%) und geruchsfreien Umgebung. Empfohlene Lagertemperatur: <25°C.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Sweden AB, Böketoftavägen 23, 268 77 Kågeröd, Schweden.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |