Asie
Vinaigre de riz noir - Chinkiang Vinegar, Chine, 550 ml
Vinaigre de riz noir - Chinkiang Vinegar, Chine, 550 ml
Référence : 16058
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Ce vinaigre de riz aigre-doux et salé, à la texture veloutée rappelant l'encre, présente un arôme malté puissant et persistant. Il évoque la sauce soja et le vinaigre de malt. Idéal pour mariner les plats de viande et le canard, ainsi que pour relever les sauces brunes ou accompagner des légumes cuits à la vapeur ; il convient également comme sauce d'accompagnement.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 230.0KJ / 55.0 Kcal |
| Lipides | 0.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 5.0 g |
| dont sucres | 2.8 g |
| Protéines | 3.9 g |
| Sel | 1.4 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Reisessigzubereitung. Zutaten: Wasser, 25% Klebreis, WEIZENkleie, Zucker, Salz. Säure: 5,5%.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Importeur: ASIA EXPRESS FOOD N.V., Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Contenu |
| Sous-types de gluten | Blé |