Vinaigres de Wiberg Gastro
Wiberg Vinaigre balsamique Modène IGP, 6 ans, 6 % d'acidité, 250 ml
Wiberg Vinaigre balsamique Modène IGP, 6 ans, 6 % d'acidité, 250 ml
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1 litre = 36.93 CHF
Numéro d'article : SKU :46139
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Le vinaigre est un assaisonnement et un exhausteur de saveur tout aussi précieux et indispensable qu’une bonne huile. Ce vinaigre, au goût aromatique et corsé, est idéal pour toutes les salades fraîches et les sauces raffinées, ainsi que pour le saumurage et la marinade des plats de viande et de gibier. Le vinaigre balsamique de Modène est élevé en fût pendant 6 ans.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 365.0KJ / 87.0 Kcal |
| Lipides | 0.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 16.5 g |
| dont sucres | 16.0 g |
| Protéines | 1.0 g |
| Sel | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: Ammonsulfit-Zuckerkulör, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit; (enthält SULFITE). Säure: 6%. Kühl (+8°C bis +12°C) und lichtgeschützt lagern. Italienisches Produkt.Eigenschaften: Vegan.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: NovaTaste Germany GmbH Eichendorfstraße 25, 83395 Freilassing, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| SO2/Sulfite | Contenu |