Fromage à pâte dure
Wijngaard Affine, fromage affiné au Poivre noir, 150 g
Wijngaard Affine, fromage affiné au Poivre noir, 150 g
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1 kg = 65.47 CHF
Numéro d'article : SKU :27677
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Les fromages Wijngaard Affine sont fabriqués de manière traditionnelle dans une petite fromagerie. Ils sont ensuite affinés pendant 4 mois.
Des caves spéciales sont dédiées à l'affinage, c'est-à-dire à la maturation des fromages. Les fromages Wijngaard Affineur sont des fromages doux, au goût riche et onctueux.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1619.0KJ / 385.0 Kcal |
| Lipides | 31.7 g |
| dont acides gras saturés | 22.8 g |
| Glucides | 0.1 g |
| dont sucres | 0.1 g |
| Protéines | 25.0 g |
| Sel | 1.9 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Holländischer Hartkäse 48% Fett i. Tr., mit einer Schicht aus schwarzem Pfeffer. Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH, schwarzer 2% Pfeffer, Salz, Lab, Starterkulturen, Konservierungsstoff: Natamycin (im Rindenanteil), Farbstoffe: Carotin. Kunstoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet. Oberfläche (Rindenanteil) mit Konservierungsstoff Natamycin behandelt. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Wijngaard Kaas B.V., Golf Van Biskaje 8, 3446 CP WOERDEN, Niederlande.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |