Les Perles
Caviar d'épices "Vinaigre balsamique", taille des perles 5mm, Sphères, Les Perles, 200 g
Caviar d'épices "Vinaigre balsamique", taille des perles 5mm, Sphères, Les Perles, 200 g
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1 kg = 113.22 CHF
Numéro d'article : SKU :43959
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Cette spécialité issue de la mer rehausse les entrées, les plats principaux et les canapés. Préparation avant-gardiste et moléculaire prête à l'emploi : les perles de cocktail au vinaigre balsamique sont des billes de 5 mm de diamètre, enveloppées d'une fine membrane. Remplies de vinaigre balsamique raffiné, elles créent des effets surprenants lorsqu'elles éclatent en bouche, en accompagnement de plats salés.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 280.0KJ / 66.0 Kcal |
| Lipides | 0.3 g |
| dont acides gras saturés | 0.01 g |
| Glucides | 23.1 g |
| dont sucres | 15.39 g |
| Protéines | 0.92 g |
| Sel | 0.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gelierte Perlen aus Balsamico Essig mit flüssigem Kern. Zutaten: 70% Balsamico-Essig [Weinessig (SULFITE), Traubenmost), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Produkt aus Frankreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| SO2/Sulfite | Contenu |