La lame tranchante et rétractable de 11 cm de long et la fourchette pratique à deux dents sont fabriquées en acier inoxydable. Le manche est en plastique, avec un élégant fini brillant imitation nacre. Avec une longueur totale de 14 cm, ce couteau de dégustation se glisse facilement dans n'importe quelle poche ou sac à dos.