Fromage à pâte dure
Fromage de chèvre Wyngaard Chevre Gris, 10-12 mois, pour la guillotine, 240 g
Fromage de chèvre Wyngaard Chevre Gris, 10-12 mois, pour la guillotine, 240 g
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1 kg = 73.28 CHF
Numéro d'article : SKU :25606
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Un produit très prisé de la gamme des magasins spécialisés, aux multiples applications. Le Wyngaard Chèvre Gris est affiné pendant 10 à 12 mois dans des caves à fromage spéciales. Ces caves ont été spécialement aménagées pour l'affinage du Wyngaard Chèvre Gris. La conception de ces caves s'appuie sur l'expérience acquise lors de l'affinage des fromages Reypenaer et Reypenaer V.S.O.P. Le Wyngaard Chèvre Gris est encore nettoyé et retourné à la main chaque semaine. Le goût unique du Wyngaard Chèvre Gris provient du fait que le fromage est stocké aux côtés d'autres fromages affinés.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1828.0KJ / 435.0 Kcal |
| Lipides | 36.0 g |
| dont acides gras saturés | 28.0 g |
| Glucides | 0.1 g |
| dont sucres | 0.1 g |
| Protéines | 27.8 g |
| Sel | 4.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Holländischer Ziegenkäse, 50% Fett i.Tr. Zutaten: pasteurisierte ZIEGENMILCH, Salz, Lab, Starterkulturen, Oberfläche (Rindenanteil) mit Konservierungsstoff Natamycin behandelt. Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet. Kühl lagern bei maximal +14°C.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Wijngaard Kaas B.V., Box 104, 3440 AC WOERDEN, Niederlande.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |