Pâtes aromatiques et arômes
Pâte de fraises, triple épaisseur, No.207, 1 kg
Pâte de fraises, triple épaisseur, No.207, 1 kg
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Cette pâte de fraise confère à vos desserts et crèmes un goût intense et naturel de fraise. Fabriquée à partir de vraies fraises, de sirop de glucose et de sucre inverti et d'arômes naturels, elle offre une qualité incomparable. Parfait pour tous ceux qui aiment le goût authentique des fraises !
- Goût naturel de fraise
- Idéal pour les crèmes, les desserts, les pralines et les glaces
- Utilisation et dosage faciles
- Pâte à la fraise Dreidoppel - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1041.0KJ / 245.0 Kcal |
| Graisse | 0.2 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 49.7 g |
| dont sucre | 35.5 g |
| Protéines | 0.8 g |
| Sel | 0.02 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Préparation à la fraise pour aromatiser les pâtisseries fines, les desserts et les glaces. Ingrédients : Sirop de glucose, sirop de sucre inverti, 20% de pulpe de fraise, acidifiant : acide citrique, concentrés (carotte noire, carotte,) alcool éthylique, amidon, arôme naturel, concentré de jus de fraise, eau. Le produit peut être utilisé comme ingrédient pour aromatiser les pâtisseries fines, les desserts et les glaces. Il convient de respecter les dispositions légales en la matière. Le dosage maximal autorisé est de 160 g dans 1 kg de masse prête à l'emploi. Ne convient pas à la consommation directe. Uniquement pour la transformation industrielle. Dosage : 50 g max. 160 g : 1 kg de masse.propriétés : Contient de l'alcool.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Allemagne.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Oeufs | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |