• Livre Livre de coupe - Comment bien couper, DICK, 1 p. de Friedr Dick : Guide complet pour la coupe professionnelle et l'utilisation des couteaux, avec plus de 200 pages, 90 techniques de coupe différentes, des vidéos basées sur des codes QR et des recettes du chef étoilé Sebastian Frank
1 1

Dick

Livre de coupe - Comment bien couper !, DICK, 1 pc

Livre de coupe - Comment bien couper !, DICK, 1 pc

SFr. 29.27
SFr. 29.27
Vente Épuisé
Taxes incluses. Frais de port facturés lors du passage en caisse

= 0 CHF

La Poste suisse

rapide & fiable

10.000+ produits

pour la restauration et les particuliers

Produit en stock - chez vous dans env. 4 - 6 jours ouvrables !
Twint PostFinance E-Finance American Express Apple Pay Google Pay PayPal Mastercard Visa

Découvrez le livre de coupe indispensable pour les professionnels et les cuisiniers amateurs ambitieux ! Apprenez comment couper différents aliments dans les règles de l'art et pourquoi il existe plus de 20 types de couteaux différents. Avec plus de 200 pages de connaissances et de techniques, la découpe devient un jeu d'enfant.

  • Plus de 90 techniques de découpe différentes
  • Tout ce qu'il faut savoir sur les couteaux et la découpe
  • Instructions vidéo supplémentaires accessibles par code QR
  • Recettes du chef étoilé Sebastian Frank
  • Livre de coupe - Acheter en Suisse
Afficher les détails complets

INGRÉDIENTS / INFOS SUR LE PRODUIT : ISBN 978-3-00-049798-8

ENTREPRISE RESPONSABLE : Friedr. Dick GmbH & Co.KG, Esslinger Str. 4-10, 73779 Deizisau, Allemagne. [email protected]

Allergènes Traces / Contenu