Préparations pour desserts
Crème Brûlée Set Caramel, caraméliser avec essence de flambage, 50 portions, 51 pcs.
Crème Brûlée Set Caramel, caraméliser avec essence de flambage, 50 portions, 51 pcs.
Taxes incluses. Frais de port facturés lors du passage en caisse
Numéro d'article : SKU :22170
Produit en stock - chez vous dans env. 4 - 6 jours ouvrables!
La disponibilité pour les collectes n'a pas pu être chargée
Ce kit permet de caraméliser et d'aromatiser parfaitement votre crème brûlée, sans avoir recours à des appareils coûteux. Facile à utiliser, il donne des résultats délicieux à chaque fois. Votre crème reste froide et la surface devient merveilleusement croustillante.
- Pour 50 portions de crème brûlée
- Contient 50 portions de caramel éclair et 200 ml d'essence à flamber
- Caramélisation et aromatisation rapides et faciles
- Un résultat parfait en 1 minute seulement
- {{ Nom du produit }} - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1639KJ / 392 Kcal |
| Graisse | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 98 g |
| dont sucre | 98 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Flammbieralkohol und Karamell-Streuzucker zum Flambieren von Creme Brûlée und anderen Desserts. Zutaten: Elixir: Flammbieralkohol >96% Vol., Aroma; Karamellzucker: Zucker, Glukosesirup, Wasser. Der Flammbieralkohol ist nicht zum direkten Verzehr geeignet! Flüssigkeit und Dampf leicht entzündbar. Von Hitze/Funken/offener Flamme und heißen Oberflächen fernhalten, nicht rauchen. Behälter dicht verschlossen halten. Anwendungshinweis: das zu flambierende Dessert erst kurz vor dem Servieren mit einer Portion Karamellzucker gleichmäßig bestreuen, mit dem Flammbieralkohol den Zucker befeuchten, anschließend den Alkohol anzünden. Die Flamme erlischt nach ca. 1 Minute. Die Creme ist nun zum Verzehr bereit. Vorsicht die Oberfläche ist heiss. Das Set besteht aus: 200 ml Flammbieralkohol, 1 Gießverschluß, 1 Pumpsprayaufsatz, 50 Portionsbeutel mit Karamellzucker á 9g. Trocken lagern bei +10°C bis +25°C.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: COOKAL SAS, 25 AVENUE DE LA MEURTHE, 54320 MAXEVILLE, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |