DLC : 06/07/26 *** Dans la limite des stocks disponibles ! *** On ne peut pas faire plus simple ni mieux. Elle & Vire, le spécialiste normand des produits laitiers, propose une préparation liquide pour panna cotta, entièrement dans la tradition italienne. Un profil gustatif délicat alliant la crème fraîchement préparée et la vanille aromatique, le tout dans une texture fondante et une excellente tenue. La panna cotta peut être colorée, aromatisée et moulée.

Elle conserve sa forme même accompagnée de fruits, de coulis et de sauce au caramel. Le résultat est toujours d'une onctuosité et d'un velouté sensationnels. Présentation : laisser Contenu se liquéfier Contenu . Portez brièvement à ébullition, versez dans des récipients, laissez refroidir au moins 3 heures, c'est prêt. Mélangé à de la gélatine végétarienne (réf. 22256), ce produit permet de réaliser une feuille de panna cotta. Remplissez-la par exemple de mousse à la fraise.