Poudres et masses de crème
Poudre pour dessert Dolce Vita Mousse dark (foncée), Irca, 1 kg
Poudre pour dessert Dolce Vita Mousse dark (foncée), Irca, 1 kg
1 Kg de préparation = 58,51 CHF
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Poudre facile à utiliser pour une mousse au chocolat noir aérée. Parfait pour des desserts rapides et délicieux. Idéal pour toutes les occasions et pour les amateurs de chocolat.
- Donne une mousse au chocolat moelleuse
- Préparation facile : il suffit d'ajouter du lait et de mixer.
- Temps de refroidissement rapide : seulement 2 heures au réfrigérateur
- Poudre pour dessert Dolce Vita Mousse dark - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1949.0KJ / 466.0 Kcal |
| Graisse | 20.7 g |
| dont acides gras saturés | 11.2 g |
| Glucides | 58.9 g |
| dont sucre | 55.1 g |
| Protéines | 7.0 g |
| Sel | 0.1 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Mélange de base pour la préparation d'une mousse au chocolat noir. Ingrédients : 70% de chocolat en poudre (sucre, cacao, arôme naturel), graisse végétale (palme), sirop de glucose, PULVÉRISATION DE LAIT MAGICOLATIQUE, émulsifiants : E472a, PRODUIT DE LAIT, sel. Pour une utilisation professionnelle ! Préparation : Mélange de mousse au chocolat : 1000g. Lait : 1250 g. Préparation : Ajouter le lait à la préparation de mousse et mélanger à grande vitesse avec un fouet pendant 5 minutes. minutes. Verser dans les moules correspondants et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Conserver au frais et au sec à une température maximale de +20°C.Caractéristiques : sans gluten.
ENTREPRISE RESPONSABLE : IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italie.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |
| Fèves de soja | Traces |