Conçue pour les desserts et la pâtisserie : cet ingrédient apporte structure, douceur et texture à de nombreuses préparations sucrées. La poudre d'épinards est un colorant entièrement naturel, presque insipide. Elle est idéale pour des pâtes maison colorées telles que les tagliatelles, les spaghettis ou les tortellinis. Vous pouvez également l'utiliser pour colorer d'autres pâtes destinées aux gâteaux, biscuits, pains et petits pains salés. Comptez environ 4 cuillères à café de poudre d'épinards pour 1 kg .