Outre la célèbre feuille d'or, on fabrique également de l'or comestible en rouleaux. Ce produit est principalement utilisé en pâtisserie, où il sert par exemple à décorer de délicats chocolats d'une bande d'or en rouleau.

La feuille d'or sert à décorer des surfaces ; l'or en rouleau est toutefois plus adapté aux ornements, par exemple les nœuds ou encore les noms. Cet or est sans danger pour les aliments !