• Gelée instantanée - poudre, gelée, 5 kg | Pâtisserie, dessert, sirop | thungourmet
1 1

Gélifiant

Poudre de gelée instantanée, nappage en gelée, 5 kg

Poudre de gelée instantanée, nappage en gelée, 5 kg

SFr. 306.55
SFr. 306.55
Vente Épuisé

Taxes incluses. Frais de port facturés lors du passage en caisse

1 kg = 61.31 CHF

Numéro d'article : 21551

Livraison gratuite

à partir de CHF 85.–

vers la Suisse et le Liechtenstein

avec Swiss Post

Délai de livraison : env. 4 - 6 jours ouvrables. L'envoi express n'est pas disponible.
Twint PostFinance E-Finance American Express Apple Pay Google Pay PayPal Mastercard Visa
La poudre Instant-Jelly est un agent gélifiant instantané, stable en milieu acide, qui permet d'obtenir des gelées lisses, claires et résistantes à la coupe pour toutes sortes de pâtisseries aux fruits. La poudre est composée de sucre, d'amidon et d'épaississants. Délayer 50 g de gelée instantanée et 300 g de sucre dans 1 l eau bouillante ou de jus de fruits, porter à ébullition pendant environ 1 minute, écumer et appliquer au pinceau.
Afficher les détails complets
Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1.279.00KJ / 301.00 Kcal
Graisse 0.02 g
dont acides gras saturés 0.02 g
Glucides 71.00 g
dont sucre 50.00 g
Protéines 0.30 g
Sel 4.90 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pulvermischung zur Herstellung von klaren, säurestabilen, schnittfesten Geleegüssen. Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke (Kartoffel), Verdickungsmittel: Carrageen, Johannisbrotkernmehl; Säureregulator: Trinatriumcitrat. Nur für die Herstellung von Lebensmitteln bestimmt. Rezept: 50g Mix mit 300g Zucker mischen, in 1000ml kochendes Wasser einrühren und aufkochen. Kühl und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dawn Foods Germany GmbH, Riedstr. 6, 64295 Darmstadt, Deutschland.

Allergènes Traces / Contenu