Fourrages de pralines/viennoiseries
Masse au caramel pour farces, Irca, 5 kg
Masse au caramel pour farces, Irca, 5 kg
1 kg = 25.52 CHF
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Notre masse au caramel est un must pour les amateurs de fourrages sucrés. Parfaite pour les pâtisseries et les pralines, elle garantit un plaisir irrésistible. Essayez-la et laissez-vous envoûter.
- Délicieux mélange de caramel
- Idéal pour les desserts, les sirops, les pralines et les pâtisseries
- Convient également comme ingrédient de pâte et de masse
- Masse de caramel - Acheter en Suisse
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1425.0KJ / 337.0 Kcal |
| Fett | 7.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.3 g |
| Kohlenhydrate | 66.3 g |
| davon Zucker | 65.4 g |
| Eiweiß | 2.1 g |
| Salz | 0.15 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Karamellcreme zum Füllen von Gebäck, Pralinen und Eiscremprodukten. Zutaten: Glukosesirup, gezuckerte KONDENSMILCH, Zucker, Wasser, Kakaobutter, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: E406 Agar, Aromen, Emulgatoren: E471 Mono- und Diglyceride von Fettsäuren und E322 Sonnenblumenlezithin, Salz, Säureregulator: E330 Zitronensäure, Konservierungsmittel: E202 Kaliumsorbat. Für den professionellen Gebrauch! Kühl und trocken bei maximal +20°C lagern.Eigenschaften: glutenfrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |