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Soripa

Lait d'Amandes - Sirop d'extrait d'amande, 2 l

Lait d'Amandes - Sirop d'extrait d'amande, 2 l

SFr. 109.90
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Numéro d'article : 11532

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Pour cette spécialité, les amandes sont mélangées à de l'eau, chauffées et moulues en remuant constamment jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Le tout est laissé au repos pendant une nuit et remué une nouvelle fois le lendemain. Après le tamisage, le tout est conservé avec du sucre. C'est un ingrédient idéal pour les puddings, les cocktails, les gâteaux aux amandes, les glaces....
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1331.0KJ / 315.0 Kcal
Graisse 8.1 g
dont acides gras saturés 0.73 g
Glucides 56.8 g
dont sucre 43.8 g
Protéines 3.38 g
Sel 0.13 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Spezialität für Eis und Patisserie. Extrakt aus Mandeln /Bittermandeln, gesüßt. Zutaten: Rohrzuckersirup, Glukosesirup,13% MANDELN (Süßmandeln und Bittermandeln), Wasser, Stabilisator: E415, Säuerungsmittel: E330, Antioxidationsmittel: E300, Salz. Kühl bei +4°C bis +6°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 8 Tagen verbrauchen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: SORIPA GASTRONOMIE, ROUTE DE PRESLES EN BRIE, 77220 TOURNAN EN BRIE, Frankreich.

Allergènes Traces / Contenu
Noix comestibles Contenu
Noix comestibles Sous-types Amande