Dreidoppel
Pâte de lavande, Dreidoppel, No.238, 1 kg
Pâte de lavande, Dreidoppel, No.238, 1 kg
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Numéro d'article : SKU :52747
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Le produit proposé ici est destiné à aromatiser les crèmes, la crème fouettée, les glaces, les desserts, les pralines, les gâteaux, le fromage blanc et les pâtisseries. Outre des extraits aromatiques et des arômes naturels, il contient de la poudre de vin blanc, de l'extrait de café, du caramel, du brandy, des noisettes, ainsi que du sirop de glucose et du sirop de sucre inverti.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1368.0KJ / 322.0 Kcal |
| Lipides | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 74.2 g |
| dont sucres | 52.1 g |
| Protéines | 0.1 g |
| Sel | 0.09 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Lavendelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Schwarzkarottenkonzentrat, Ethylalkohol, Stärke, Spirulinakonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Lavendelextrakt. Informationen zu möglichen Spuren von Allergenen erhalten Sie unter info@dreidoppel.de. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 50 g : 1 kg, Maximaldosierung: 58 g : 1 kg Dessertspeisen, 176 g : 1 kg feine Backwaren. Violettfärbung kann je nach Säuregehalt in der Anwendung rötlicher oder bläulicher sein. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |