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Pâtes aromatiques et arômes

Pâte aromatique Marc de Champagne, Dreidoppel, No.292, 1 kg

Pâte aromatique Marc de Champagne, Dreidoppel, No.292, 1 kg

SFr. 98.25
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Numéro d'article : 37855

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Cette pâte aromatise les crèmes, la crème, le fromage blanc, les desserts, les pralines, les glaces ainsi que les gâteaux et les pâtisseries. Outre le distillat de Marc de Champagne, elle contient des extraits aromatiques et des arômes naturels ainsi que des sirops de glucose et de sucre inverti.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1400.0KJ / 332.0 Kcal
Graisse 0.0 g
dont acides gras saturés 0.0 g
Glucides 55.1 g
dont sucre 37.1 g
Protéines 0.0 g
Sel 0.04 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Marc de Champagnezubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glucosesirup, 30% Marc de Champagne, Invertzuckersirup, Stärke, natürliches Aroma. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Dosierung: 40-60 g : 1 kg Masse. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: Alkoholhaltig.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

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