Cette huile d'olive extra vierge « CHEF FOOD Agouroeleo » apporte à la cuisine une note acidulée précise qui fait ses preuves dans les vinaigrettes, les marinades et les touches finales. Piquante. D'un vert éclatant et non filtrée, elle présente un goût fruité et acidulé et dégage un parfum incomparable d'herbe fraîche et d'aromates. Elle présente une finale poivrée. Elle est un véritable délice sur le poisson, le chou-fleur, les choux de Bruxelles, ainsi que sur tous les plats de pâtes aux tomates, aux herbes ou aux champignons. En raison de la présence de nombreuses particules en suspension, elle n'est pas adaptée à la friture. Sa particularité réside dans la récolte, car l'huile est produite uniquement à partir de la récolte des 14 premiers jours et non, comme c'est le cas habituellement, sur une période de 6 à 8 semaines. Livrée en 250 ml.