Dreidoppel
Pâte de confiserie Amarena, Dreidoppel, n° 291, 1 kg
Pâte de confiserie Amarena, Dreidoppel, n° 291, 1 kg
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Numéro d'article : SKU :37826
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Ce produit de pâtisserie est un ingrédient incontournable pour les desserts, les glaciers, les boulangeries et les pâtisseries. Cette pâte de confiture Amarena permet d'aromatiser les crèmes, la crème fouettée, les garnitures et les glaces avec la saveur typique de l'Italie. Elle contient des morceaux de cerises Amarena et présente une belle couleur rouge foncé.
L'entreprise traditionnelle DREIDOPPEL approvisionne des établissements dans 50 pays à travers le monde. Depuis 1899, elle est spécialisée dans le développement et la fabrication d'arômes et de produits de haute qualité destinés aux boulangeries et pâtisseries, à la fabrication artisanale de glaces et à la production alimentaire industrielle. Grâce à leur exigence de qualité supérieure et à leur diversité moderne, les produits DREIDOPPEL constituent un partenaire fiable pour une utilisation professionnelle.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.251.00KJ / 295.00 Kcal |
| Lipides | 0.00 g |
| dont acides gras saturés | 0.00 g |
| Glucides | 68.00 g |
| dont sucres | 51.50 g |
| Protéines | 0.80 g |
| Sel | 0.07 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Amarenakirschzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: 35% Amarenakirschzubereitung (Kirschen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Sauerkirschsaft, Konzentrate [Schwarzkarotte, Hibiskus], Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma), Glukosesirup, Invertzuckersirup, Rote Bete Saftkonzentrat, Sauerkirschsaftkonzentrat, Ethylalkohol, natürliches Aroma, Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure. Informationen zu möglichen Spuren von Allergenen erhalten Sie unter info@dreidoppel.de. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 50 g : 1 kg, Maximaldosierung: 333 g in 1 kg Fertigprodukt. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Oeufs | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |