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Pâtes aromatiques et arômes

Pâte de fraises, Dreidoppel, No.207, 1 kg

Pâte de fraises, Dreidoppel, No.207, 1 kg

SFr. 68.51
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Numéro d'article : 38212

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Cette pâte de fruits aromatise les crèmes, la crème, le fromage blanc, les desserts, les pralines, les glaces, etc. Outre des extraits d'arômes et des arômes naturels, elle se compose de fraises ainsi que de sirop de glucose et de sucre inverti.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1041.0KJ / 245.0 Kcal
Graisse 0.2 g
dont acides gras saturés 0.0 g
Glucides 49.7 g
dont sucre 35.5 g
Protéines 0.8 g
Sel 0.02 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Erdbeerzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glucosesirup, Invertzuckersirup, 20% Erdbeermark, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konzentrate (Schwarzkarotte, Karotte,) Ethylalkohol, Stärke, natürliches Aroma, Erdbeersaftkonzentrat, Wasser. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Die maximal zulässige Dosierung sind 160g in 1kg Fertigmasse. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Dosierung: 50 g max. 160 g : 1 Kg Masse.Eigenschaften: Alkoholhaltig.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

Allergènes Traces / Contenu
Oeufs Traces
Lait Traces
Noix comestibles Traces