Pâtes aromatiques et arômes
Pâte de fraises, Dreidoppel, No.207, 1 kg
Pâte de fraises, Dreidoppel, No.207, 1 kg
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Cette pâte de fraise confère à vos desserts et crèmes un goût intense et naturel de fraise. Fabriquée à partir de vraies fraises, de sirop de glucose et de sucre inverti et d'arômes naturels, elle offre une qualité incomparable. Parfait pour tous ceux qui aiment le goût authentique des fraises !
- Goût naturel de fraise
- Idéal pour les crèmes, les desserts, les pralines et les glaces
- Utilisation et dosage faciles
- Pâte de fraises à Dreidoppel - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1041.0KJ / 245.0 Kcal |
| Graisse | 0.2 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 49.7 g |
| dont sucre | 35.5 g |
| Protéines | 0.8 g |
| Sel | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Erdbeerzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glucosesirup, Invertzuckersirup, 20% Erdbeermark, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konzentrate (Schwarzkarotte, Karotte,) Ethylalkohol, Stärke, natürliches Aroma, Erdbeersaftkonzentrat, Wasser. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Die maximal zulässige Dosierung sind 160g in 1kg Fertigmasse. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Dosierung: 50 g max. 160 g : 1 Kg Masse.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Oeufs | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |