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Pâtes aromatiques et arômes

Pâte de framboise, Dreidoppel, No.208, 1 kg

Pâte de framboise, Dreidoppel, No.208, 1 kg

SFr. 71.10
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Numéro d'article : 37917

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Cette pâte de fruits aromatise les crèmes, la crème, le fromage blanc, les desserts, les pralines, les glaces, etc. Outre la pulpe de framboise, elle se compose de jus de sureau, d'arômes identiques aux naturels, de sirop de sucre inverti et de sirop de glucose.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1174KJ / 277 Kcal
Graisse 0.1 g
dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 57.9 g
dont sucre 39 g
Protéines 0.3 g
Sel 0.03 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Himbeerzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Backfest. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, 15% Himbeermark, Säuerungsmittel: Citronensäure, Ethylalkohol, Holunderbeerkonzentrat, Stärke, natürliches Aroma. Kühl und trocken lagern. Dosierung: 100 g für 1 kg Fertigprodukt. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten.Eigenschaften: Alkoholhaltig.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

Allergènes Traces / Contenu
Oeufs Traces
Lait Traces
Noix comestibles Traces