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Pâtes aromatiques et arômes

Pâte de noix de coco, Dreidoppel, No.199, 1 kg

Pâte de noix de coco, Dreidoppel, No.199, 1 kg

SFr. 48.37
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Numéro d'article : 52749

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Ce produit convient pour aromatiser les crèmes, la crème, les glaces, les desserts, les pralines, les gâteaux, le fromage blanc et les pâtisseries. Outre les extraits d'arômes et les arômes naturels, il contient de la poudre de vin blanc, de l'extrait de café, du caramel, du brandy, des noisettes, du sirop de glucose et du sirop de sucre inverti.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1563.0KJ / 371.0 Kcal
Graisse 10.0 g
dont acides gras saturés 8.5 g
Glucides 65.0 g
dont sucre 45.6 g
Protéines 1.7 g
Sel 0.08 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Backfeste Konditoreipaste - Kokoszubereitung zur aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzucker, Fruchtzuckersirup, 14% Kokospulver, Stärke, Ethylalkohol, Wasser, natürliches Aroma, Maltodextrin, NATRIUMCASEINAT. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Die maximal zulässige Dosierung sind 230g in 1 kg Fertigprodukt. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Vor Verwendung umrühren ! Dosierung: 50 g : 1 kg geschlagene Sahne, 70 g : 1 kg Teig, maximal 230 g : 1 Kg. Kühl (+15 bis +20°C) im verschlossenen Original-Behälter lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

Allergènes Traces / Contenu
Oeufs Traces
Lait Contenu
Noix comestibles Traces